jardines bien planificados/garden architecture

via Eckersley Garden Arch

jadines bien planificados que usan elementos focales y llevan la arquitectura de interior fuera. para ver algunos de geniales proyectos como estos visita la web de los creadores

well planned gardens that use focal elements, sustainable gardening and horticulture to create beautiful spaces that bring the interior architecture outside. to see more of these fab projects, you can visit here

feliz comienzo de semana/happy monday

banderas en las ventanas / flags in the windows

eso fue lo que vi nada mas aterrizar en el aeropuerto.
y es que al margen de políticas, de unos partidos u otros, en mi opinión, en mi país la idea del patriotismo ha sido usada siempre por ambos bandos y ha estado empañada y mezclada con tabúes y simbolismos e ideas heredadas de generaciones anteriores. incluso hoy en los periódicos se habla tanto por una parte como de la otra del uso de ‘la roja’ como nombre para designar a la selección... se acabara algún día todo esto?
al margen de que ganemos hoy o no, quería compartir estas fotos del último partido contra alemania en madrid y este video con la canción del mundial en español que alguien ha hecho en honor a estos magníficos jugadores, que aunque sea por unos días han conseguido mucho mas que llegar a la final de una copa del mundo

flags in the windows, that’s what i saw from the moment i arrived to the airport in madrid.
besides any political views, in my opinion, the patriot feeling in my home country of spain has always been used by one political side or the other for their campaigns and the concept of showing your country support by showing your flag, ‘singing’ the hymn (our hymn doesn’t have lyrics) etc… has always been tinted by taboos and old inherited ideas mixed with those political campaigns, and what’s ‘normal’ everywhere else (the use of all these symbols that should show nothing else that your belonging to a group culturally and socially) here has always been something that a lot of people wouldn’t do.
even in the last few days all over the news one can read about the two main political parties (right and left parties) speaking about the fact that the spanish team is called ‘la roja’ (‘the red one’)… will this nonsense ever stop?
even if we don’t win today, i’d like to share these pictures from the last match against germany in madrid and this video with the worldcup spanish official song that somebody has put together for these great players, that even if its for a few days, have achieved a lot more than getting to the final.

un pequeño descanso / a little break

el verano ya está aquí y estamos disfrutando de un pequeño descanso y del sol, volvemos en unos días

summer's here and we are finally taking a few days to rest and enjoy the sun, we'll come back in a few days

pequeños grandes hoteles

via Capsule Inn

hace unas semanas, en la última visita a londres que hicimos estuve a punto de reservar el yotel situado dentro del aeropuerto de gatwick. teníamos sólo unas horas en la ciudad, y nuestro siguiente vuelo era a las 6am, además, creía que podía ser una experiencia diferente. en el último momento, nos pareció que podía ser de lo más claustrofóbico e incómodo teniendo otro viaje largo por delante, y decidimos no hacer la reserva.
ahora viendo estas imágenes del capsule inn in japón, creo que una habitación en el yotel puede alojar a una familia entera!

hojaldres de manzana / small apple tarts

2 manzanas dulces/ 2 apples

Masa de hojaldre (yo he usado congelada)/ puff pastry (i have used frozen sheets for this recipe)

crema pastelera (receta a continuación si no sabes cómo hacerla) / confectioner's custard (recipe below)

precalentar el horno a 200o

preheat the oven to 200c
cortar la pasta de hojaldre en cuadrados del tamaño de media manzana.
cut the puff pastry in little squares, the size of half an apple
pelar las manzanas, quitar el corazón, partir a la mitad y cortar las mitades en láminas.
peel the apples, remove the centre and slice the halves in thin sheets
poner en el centro de los cuadrados de hojaldre crema pastelera y láminas de manzanas.
place some custard and the sliced apples in the centre of each pastry square
poner una capa fina de mermelada de melocotón (opcional)
spread a thin layer of apricot marmalade over (optional)
hornear unos 15 minutos
place in the oven for about 15 mins

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crema pastelera / confectioner's custard

1/2 l. leche /  1/2 l. of milk
4 yemas de huevo / 4 egg yolks
150 g. azúcar /  150g of sugar
50 g. harina fina de maíz / 50g of corn flour
canela en rama / 2 sticks of cinnamon
1/2 cdita de vainilla / 1/2tsp vanilla esence

calentar la leche con la canela hasta que comience a hervir.
mientas tanto, mezclar las yemas el azúcar y vainilla en un cazo. remover bien y anadir la harina de maíz hasta que la crema sea uniforme. poner el cazo en el fuego y añadir la leche caliente. hay que mover constantemente y quitarlo del fuego en el primer hervor. seguir removiendo de vez en cuando hasta que se enfría.

boil the milk with the cinnamon sticks.
meanwhile mix the egg yolks, the sugar and the vanilla in a saucepan. mix well and add the corn flour until you get an even cream. place then the saucepan in the hob and add the hot milk. stir constantly and remove from the heat when boiling, keep stirring until it cools down

uno de cada, por favor!! / one of each, please!!

via here

junio

este primer mes de verano ha estado repleto de cosas

de barcos y piratas en el puerto de dublin

de bebidas nuevas (y no tan nuevas) a bordo

de artistas que desaparecen en una maleta al final de la actuación

de niños que comen plátanos al vuelo animados por un gran público

de viajes relámpago y bodas bonitas con reencuentros y amigas emocionadas

una buena manera de empezar el verano!!

lunes+ sol en dublin = todo menos trabajar

feliz lunes de verano!!
y es que desde hace un par de días parece que el verano ha llegado a dublín y por primera vez en muchos muchos años casi llegamos a los 30o- wooo hoooo!!!!!
desde la ofi en casa solo se ve el cielo azul a través de las ventanas y me pregunto que hago aquí y por que no estoy en el jardín o en la playa, antes de que inesperadamente comience a llover o granizar y el cielo vuelva a tornarse de eso color gris/blanco que tanto deprime.

este póster me ha hecho sonreír poniendo en evidencia ‘otras distracciones’ diarias que no te dejan trabajar, aunque para mi no hay mayor distracción que este cielo azul a traves de las ventanas…

'casitas' para perros

ahora que vamos a tener en casa más perros estamos mirando la posibilidad de construir un recinto pequeño como el que teníamos hace unos años, y buscando, buscando, me he encontrado con estas 'casetas' para perros. que tenía que compartir (estoy casi convencida que al igual que pasa con los juguetes más caros, estos perros no valoran demasiado el diseño ni la inversión...)

Buen fin de semana!